亚星手机版登录入口-包菜别再直接炒了，加1个西红柿，试试这种新做法，3斤都不够吃

大家好，今天用包菜和西红柿给大家介绍一道不一样的美食。大家对包菜的深刻印象应该就是很出名的手撕包菜了，而对于西红柿，就是西红柿炒鸡蛋，或者烧汤之类的，很少看到这两种的结合，那么今天我给大家要介绍的就是这道西红柿炒包菜了，这可不是黑暗料理，这样炒出来的包菜吃起来酸甜开胃，蒜香可口，特别下饭，感兴趣的朋友就跟我来看看这道美食的做法吧！【西红柿炒包菜】【制作食材】包菜，西红柿，大蒜，白糖，生抽，蚝油，食用盐，食用盐【制作步骤】1.首先，拿出我们准备好的大包菜，然后把它切一下，因为包菜不太好切，所以呢教大家一个方法，先把包菜横着切，但是不切到底，再斜着切包菜，就像一个菱形一样，这样再切出来的包菜就是散落的片了，是不是很方便呢。

把包菜全部切完后，放入清水中清洗，先清洗一道，然后就把包菜泡着待用。2.再拿出这道菜中的另一个主人公，西红柿，把它切成碎丁，装入盘中待用；接着再拿点大蒜，拍碎，然后切成末装入盘中备用，现在我们的食材准备就都完成了，就可以开始制作这道美食了。3．起锅烧油，油热后放入切好的蒜末炒香，这个时候用大火，一定要爆出大蒜的香味。

蒜末不要放完，留一点点最后再放。4．爆出香味后，就可以加入西红柿，翻炒出汤汁，这时放入一勺食盐，继续翻炒，一定要翻炒出汤汁啊。趁这个时候，我们就可以把浸泡着的包菜捞出来，沥干水分等着下锅。

5．等到翻炒出汤汁后就可以把包菜放进去，用大火翻炒两分钟，让包菜与西红柿均匀的混在一起，然后再放一点白糖，生抽然后继续翻炒6．炒至断生，最后加点蚝油、蒜末翻炒一分钟，即可出锅食用，这样一道美味的西红柿炒包菜就做好了，是不是简单又方便呢!包菜这样做，吃起来酸甜开胃，蒜香可口，喜欢的朋友一定要赶快行动起来哦！【小贴士】1．西红柿用开水烫过，去皮后更容易翻炒出汤汁，或者是煮一下。炒西红柿的时候，可以开小火慢慢焖出西红柿汁。2．放白糖是为了提鲜，这样炒出来的包菜是酸甜口的，特别开胃。不只是这道菜，平时我们炒菜的时候都可以放一点白糖来提味。

3．留一点蒜末最后放，是为了增加它的香味。好了，今天的美食就和大家分享到这里了，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！本文由“壹哥美食记”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！。

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